Fromages

Fromages
Les fromages du potager du moulin proviennent de deux fermes locales. Pour le fromage au lait de vache, c'est Mélanie notre fermière Saint-Rémoise (13) qui nous propose son Saint-Roch (type Saint-Marcellin), son Galimur (type Saint-Nectaire) et enfin au rayon yaourts, on retrouvera ses yaourts aux parfums originaux (lavande, bergamote, ....) Pour ce qui est des fromages de chèvre, c'est cette fois-ci Agnès, notre chevrière Châteaurenardaise qui nous propose ses fromages de chèvre aux saveurs multiples et originales. Goûtez son fromage de chèvre à la tapenade par exemple, un régal pour nos papilles !!!